✅نحوه پختن این غذا 😁👇
🔷مواد لازم جهت پختن گوشت و شیر:
🔸گوشت گوسفندی تازه
🔹شیرطبیعی گاو که بمدت حداکثر بین ۲۰الی۳۰دقیقه جوشیده شده باشد.
🔸نمک طبیعی دریا
🔹ادویه
🔸پیاز درصورت دلخواه
♻️ابتدا مانند آبگوشت و برای این که طعم غذا بهتر شود گوشت را با پیاز و روغن تفت دهید سپس گوشت را روی حرارت گذاشته و شیر طبیعی را آرام آرام و در چند مرحله به آن اضافه نموده تاشیر نبرد وبایدگوشت بمدت سه الی چهار ساعت خوب با شیر پخته شود،و در پایان نمک طبیعی دریا و ادویه و پیاز به آن اضافه شود برای طعم دارشدن غذا.
⭕️درپختن این غذا به هیچ وجه ازآب،روغن،رب استفاده نشود.
♻️با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
😊در انتها با توجه به سلیقه خودتان می توانید ادویه مناسب اضافه کنید.
☺️اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در انتهای فرایند پختن به غذا اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد.
😅مقدارمصرف:هفته ای دوبار بعنوان شام یاصبحانه(درطب اسلامی نهار وعده مناسبی محسوب نمی شود ودلیل مدعای ما روایات وآیات قرآن کریم است که خوردن نهارمذمت شده).
🔴 فروشگاه رُمّان_ (طیبات سابق)
@romman_313