کلینیک طب اسلامی
#مباحث_تغذیه_اسلامی 🍈#زيتون مزاج گرم و خشک و رو به اعتدال دارد 🍈بهترین نوع زیتون، سبز و رسیده آن ا
🔹در روایتی از امام صادق «علیه السلام» آمده است: «مَا کَانَ دُهْنُ‌ الْأَوَّلِینَ‌ إِلَّا زَیْت‌» یعنی: ((روغن گذشتگان غیر از روغن زیتون نبوده است.)) 📚المحاسن، ج2، ص485. 🔹در روایت دیگر آمده است: «ادَّهِنُوا بِالزَّیْتِ‌ وَ ائْتَدِمُوا بِهِ فَإِنَّهُ دُهْنَةُ الْأَخْیَارِ وَ إِدَامُ الْمُصْطَفَیْنَ مُسِحَتْ بِالْقُدْسِ مَرَّتَیْنِ بُورِکَتْ مُقْبِلَةً وَ بُورِکَتْ مُدْبِرَةً لَا یَضُرُّ مَعَهَا دَاء.» یعنی: ((با روغن زیتون روغن مالی کنید و آن را با نان بخورید، زیرا روغن اخیار است و خوراک برگزیدگان است و با پاکی و برکت دو بار مسح شده است. در اول و آخر فصل مبارک است و هیچ آسیبی و بیماری با آن نمی‌رسد.)) 📚المحاسن، ج2، ص484. 🔺 کلمه‌ی «زیت» در عربی به معنای روغن زیتون است و تمام انواع زیتون ها مشمول این روایات هستند. 🔹در وصیت پیامبر «صلی الله علیه و آله» به حضرت علی «علیه السلام» آمده است: «یَا عَلِیُّ کُلِ‌ الزَّیْتَ‌ وَ ادَّهِنْ بِهِ فَإِنَّهُ مَنْ أَکَلَ الزَّیْتَ وَ ادَّهِنْ بِهِ لَمْ یَقْرَبْهُ الشَّیْطَانُ أَرْبَعِینَ یَوْما.» یعنی: ((ای علی روغن زیتون بخور و با آن روغن مالی کن؛ زیرا کسی که روغن زیتون می‌خورد و روغن مالی می‌کند با آن،‌ شیطان چهل روز نزدیک او نمی‌شود.» 📚 المحاسن، ج2، ص485. 🔺شیطان همان «میکروب» و «ویروس» یا یکی از اقسام آن است. بنابراین در این روایت آمده است میکروب و ویروس تا چهل روز نزدیک انسان نمی‌شود. روغن زیتون شیطان را به هر دو معنا از انسان دور می‌کند، یعنی هم او را بیمار نمی‌کند و هم انسان را گمراه نمی‌کند و این معنای پاکی روغن زیتون است. 🔹در روایت آمده است: «کَانَتْ قُوتُ‌ رَسُولِ‌ اللَّهِ‌ ص الشَّعِیرَ وَ حَلْوَاهُ التَّمْرَ وَ إِدَامُهُ الزَّیْت‌.» یعنی: ((نان پیامبر «صلی الله علیه و آله» جو و شیرینی او خرما و خورشت او روغن زیتون بوده است.)) 📚مکارم الاخلاق، ص154. 🔺پیامبر «صلی الله علیه و آله» نان جو را با روغن زیتون می‌خورد. 🔹پیامبر «صلی الله علیه و آله» می‌فرمایند: «عَلَیکُمْ بِالزَّیتِ فَإِنَّهُ یکْشِفُ الْمِرَّةَ وَ یذْهِبُ الْبَلْغَمَ وَ یشُدُّ الْعَصَبَ وَ یذْهَبُ بِالضَّنَی وَ یحَسِّنُ الْخُلُق‏ و یطیب النفس و یذهب بالغم.»  یعنی: ((بر شما باد روغن‌ زیتون زیرا مره (سودا و صفرا) را برطرف می‌کند و بلغم را از بین می‌برد و عصب را تقویت می‌کند و ضنا (بیماری که منجر به کسالت و لاغری می‌شود) را برطرف می‌کند و خلق را نیکو می‌کند و انسان را دل‌خوش می‌کند و غم را برطرف می‌کند.» 📚 عیون أخبار الرضا، ج۱، ص۳۹. 🔹در روایت دیگری آمده: «نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیتُ یطَیبُ النَّکْهَةَ وَ یذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یصَفِّی اللَّوْنَ وَ یشُدُّ الْعَصَبَ وَ یذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یطْفِئُ الْغَضَب‏.» یعنی: ((بهترین غذا روغن‌ زیتون است، بدن را خوش‌بو می‌کند و بلغم را از بین می‌برد و رنگ (رخسار) را صاف می‌کند و عصب را تقویت می‌کند و بیماری را از بین می‌برد و غضب را خاموش می‌کند.)) 📚مکارم الاخلاق، ص۱۹۰. 🔅🔅🔅 سه چیز است که با صفای باطن و تسهیل دریافت های معنوی مرتبط است. «زیتون»: که موجب طهارت قلب و دوری شیاطین و تطهیر جسم و قلب می شود. دومین مورد «عدس» هست: که موجب رفع قساوت قلب و نازک شدن قلب و جاری شدن اشک می شود. و سومین مورد «سرکه» است: که قلب را زنده و روشن و عقل را تقویت می کند. از همین رو غذای انبیاء سرکه و روغن زیتون بوده است. ____________________________ 🌿کلینیک طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3704815639C0036fa276b 🌿لینک گروه پرسش و پاسخ https://eitaa.com/joinchat/3969712287C3eccb2d5ed