✔️ برنج و پلو و چلووو!!
☘در تاریخ ایران برنج همواره غذایی گران و خوراک ثروتمندان و غذای مخصوص جشن‌ها و مهمانی‌ها بوده است.
🍃 مردم عادی جز در مناطقی که برنج کشت می‌شد یا به‌وفور در دسترس بود پلو و چلو نمی‌خوردند.
🍃 حتی مشهور است که مردم عادی و فقرا در طول سال فقط یک‌بار پلو نصیبشان می‌شد و آن شب عید نوروز بود.
▪️ ضرب‌المثل: " این عید پلو، اون عید پلو"؛ از همین‌جا ریشه گرفته است.
🍃 استفاده از عبارت «پلوخوری» به جای «مهمانی» از گذشته‌های دور به ایرانیان رسیده است؛ چون روزگارانی که برنج غذای مخصوص ضیافت‌ها بود و ایرانی‌ها به جای این‌که بگویند می‌رویم مهمانی، می‌گفتند می‌رویم پلوخوری.
@salamatkade_net