هر موقع قابلمه یا تابه نو خریدید و خواستید برای اولین بار از آن استفاده کنید. حتما سطح داخلی قابلمه را با روغن چرب کنید و بگذارید ۲۴ ساعت بماند و بعد از آن استفاده کنید ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‌‌‎