#شاورمای گوشت🌮
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 3 حبه
روغن زیتون
فیله گوشت گوسفندی300 گرم
نمک و ادویه به مقدار لازم
سیب زمینی آبپز
زرده ی تخممرغ 1 عدد
کره نرم 2 قاشق غذاخوری
🔷طرز تهیه: پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید.فیله گوشت را اضافه و کاملا تفت دهید.نمک و ادویه را افزوده و خوب تفت دهید تا گوشت شاورما پخته شود ،دقت کنید گوشت زیاد خشک نشود.
🔷 سیبزمینی آبپز را با تخممرغ ،کره، نمک، له کنید. شاورمای گوشت را کف ظرف پیرکس ریخته سپس سیبزمینی را اضافه میکنید.ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا سیبزمینی کمی طلایی شود سپس با جعفری میل کنید.....نوش جان 😋