#تارت_شکلاتی 😋 . مواد لازم برای کراست (پایه) : بیسکوییت اوریو (کرمدار) 24 عدد کره آب شده 6 قاشق غذاخوری (85 گرم) . مواد لازم فیلینگ شکلاتی : . شکلات تلخ خرد شده 150 گرم شکلات معمولی خرد شده 150 گرم خامه زده شده 1 پیمانه کره یک چهارم پیمانه (50 گرم) . . طرز تهیه تارت شکلات : . ● کراست : بیسکوییت ها و کره رو توی غذاساز یا مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا ظرف مورد نظر تارت رو آماده کرده و بیسکوییت های خرد شده رو کف ظرف و روی دیواره ها ریخته و با ته لیوان و قاشق فشرده میکنیم. ظرف رو نیم ساعت توی یخچال میذاریم تا کراست خودش رو بگیره. . ● فیلینگ شکلاتی : شکلات های خرد شده رو توی ظرفی ریخته و کنار میذاریم. خامه و کره رو توی ظرفی دیگه روی حرارت متوسط میذاریم تا داغ بشه( نباید بجوشه) قبل از اینکه به نقطه جوشیدن برسه، از روی حرارت برداشته و روی شکلات ها میریزیم و 1 دقیقه صبر میکنیم. . ● حالا مخلوط رو هم میزنیم تا شکلات ها کاملا آب بشن و ترکیب یکدست بشه. در آخر ترکیب شکلاتی رو توی قالب تارت روی بیسکویت ها پهن کرده و با توت فرنگی تزیین میکنیم. تارت رو حداقل 4 ساعت ( برای نتیجه بهتر یک شب ) درون یخچال قرار بدید. . ● بعد از بیرون آوردن از یخچال، اگه کراست کمی سفت بود، به خاطر سرد بودنش کمی صبر کنید، بعد برش بزنید و سرو کنید. * اگه ظرف تارت رو خوب بپوشونید، میتونید تا 4 روز تو يخچال نگهداری کنید.