💠 #آشپزخانه کوکوی تره 🍃مواد لازم: تره ....۱ کیلوگرم تخم مرغ.....5 عدد گردو....50 گرم زرشک.....به مقدار لازم نمک و فلفل......به مقدار لازم روغن.....به لازم 🍃طرز تهیه: ابتدا تره را ریز و نگینی خرد كنید. سیر رنده شده كه بهتر است تازه باشد، تخم مرغ ها، نمك و فلفل را كاملاً با آن ‌مخلوط كنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن را تابه داغ كنید و نیمی از مواد را در تابه بریزید. سپس در آن را بگذارید تا كمی خودش را بگیرد. بعد گردوی خرد شده و زرشك را روی سطح كوكو پخش كنید و بقیة مواد كوكو را روی آن بریزید. سپس گردوهای درسته را روی سطح كوكو بگذارید و كمی فشار دهید. بعد در آن را بگذارید تا خودش را بگیرد و كاملاً‌ بپزد.بعد از اینكه زیر آن سرخ شد كوكو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و به شكل های دلخواه كوكو را برش دهید. نوش جان😋 @setad_ehya_teb_eslami