مباحث ؛ تغذیه آگاهانه بخش: یازدهم(ماهی) 👈 بهترین روش آماده سازی ماهی: 🔹كباب كردن ماهی روی آتش بهترین روش پخت ماهی است چون باعث می شود رطوبت ها و بلغم های گوشت ماهی به صورت مواد سفید که قابل رویت نیز هستند از آن خارج شود. بنابراین ماهی كباب شده به اعتدال نزدیك تر است و هضم راحت‌تری هم‌دارد. 🔸به دلیل سرد و غلیظ بودن گوشت ماهی، معده باید سالم و قوی باشد تا بتواند ماهی را به خوبی هضم کند ،پس معده های ضعیف یا سرد، برای هضم آن دچار مشکل شده، سردی و ضعف شان بیشتر می شود ، همچنين اخلاط سرد و رطوبتی بسیار زیادتری تولید می شود که برای بدن و اعضا بسیار مضر هستند. 🟣اگر ماهی در روغن سرخ شود ضمن اینكه رطوبت زائدآن خارج نمی شود، در داخل بدن ماهی می ماند و سفت‌تر شده و هضم آن بسیار سخت تر می شود. 🟢 بطوركلی چه در مورد ماهی و چه در سایر موارد ،سرخ كردن مواد غذایی به جز در مواردی كه یك هدف طبی مطرح باشد از دیدگاه طب سنتی رد می شود. 🖇️ ادامه دارد.... درمانگر و پژوهشگر طب سنتی: استاد محمدی 📌خروج مطالب از کانال با لینک مجموعه مجاز است #تغذیه_آگاهانه #ماهی #طب_سنتی 💎❥✿●•❥༅ 👇شفا دستان 💆‍♂@shefadastan 💎❥✿●•۰▬۰▬۰▬۰▬▬