#خوراک_دل_مرغ
دل مرغ رو میشوریم قشنگ تمیز میکنیم، واضافاتش میگیریم‌بعد چندتا پیاز بزرگ رو خرد میکنیم وتوی ماهیتابه روغن میریزیم‌با دل تفت میدیم، رو حرارت ملایم وقتی خوب تفت دهیم.، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، و اویشن میزنیم .رب گوجه ویه کم پوره گوجه وتفت میدیم بعد یک لیوان ابجوش بهش اضافه میکنیم زیرش کم‌میکنیم‌تا با حرارات ملایم بپزه.سیب زمینی را پوست‌گرفته شسته وخرد میکنیم و بعد از حدود۲۰دقیقه به خوراک اضافه میکنیم ودرش میزاریم وقتی خوراک خوب پخت وجا افتادزعفران ونمک واب لیموی تازه افزوده وپنج دقیقه دیگه از روی حرارات برمیداریم .میتونیم سیب زمینی راهم‌جدا سرخ کنیم ودر اخر پخت با خوراک سروش کنیم .این‌خوراک هم میتوتید با نون ویا همراه برنج استفاده کنید خوراک خوشمزه واسونی هست .نوش جان
@shirini71