#سبزی_پلو_سه_رنگ
این سبزی پلوی سه رنگ همه بلدید فقط تنها نکته ش اینه یه چند دقیقه بیشتر باید واسش وقت بذارید لایه هارو از هم تفکیک کنید. و هر کدوم رو یکی با زعفرون یک قسمتش رو با سبزی پلویی(ترجیحا تازه) و قسمت دیگه ش رو سفید بذارید حالا نوبت اینه که لایه هارو طبق سلیقه و علایق خودتون بریزید کف دیگ واسه ته دیگش هم من چند حبه سیرو ورقه ورقه کردم و یه تکه کره همراه کمی روغن و کف قابلمه گذاشتم روش پلوی ساده ریختم بعد سبزی پلو بعد زعفرونی لایه هارو همین طور ادامه میدید تا برنج تموم شه حالا. برنج رو دم بذارید و صبر کنید دم بکشه در اخر با پشت کفگیر برنج رو‌کمی فشار بدید تا لایه ها کامل. و مرتب بشن برنجو تو دیس برگردونید و همراه ماهی سرخ شده یا کبابی نوش جونتون باشه
@shirini71