#فرنی_کرمی_ویژه_ماه_رمضان🌙 یه فرنی متفاوت من همیشه فرنی رو با آرد برنج درست میکردم ولی این دفعه با برنج خیس شده درست کردم به این صورت که یک و نیم پیمانه برنج رو از دوروز پیش خیس کردم و چند بار آبش و عوض کردم بعد با چند قاشق شیر داخل مخلوط کن ریختم و چند پالس زدم تا کاملا دونه های برنج له شدن و یه مایع غلیظ به دست اومد داخل قابلمه ریختم بعد یه عدد زرده تخم مرغ بهش اضافه کردم کاملا مخلوط کردم، با هرچیز که اندازه گیری میکنید بقیه مواد رو هم با همون پیمانه اندازه گیری کنیدیک و نیم بطری شیر و یک پیمانه سر خالی شکر اضافه میکنم و گذاشتم روی حرارت خیییلی ملایم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود قبل از غلیظ شدن ربع لیوان گلاب و بیست و پنج گرم کره اضافه کردم و مرتب هم زدم وقتی غلیظ شدزیر گاز رو خاموش کردم و داخل ظرف سرو کشیدم و تزئین کردم .حتما امتحان کنید اگه خوشتون آومد برای پدرم صلوات بفرستید🙏🙏🙏 @shirini71