گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 1 تا 2 حبه قارچ خرد شده 2 عدد فلفل دلمه خرد شده 3 ق غ نمک و فلفل و آویشن خمیر یوفکا 1 بسته پنیر موتزارلا (دلخواه) توی تابه ای روغن بریزید و پیاز هارو تفت بدید و سیر رو اضافه کنید و بعد گوشت رو اضافه کنید. بعد از پخت گوشت قارچ و فلفل دلمه رو اضافه کنید و بعد ادویه ها و اجازه بدید کامل بپزه. خمیر یوفکا رو از هم جدا کنید، لای هرکدوم رو مقدار از مایه گوشت بریزید و مقدار کمی پنیر موتزارلا و خمیر رو بپیچید. هم میتونید توی فر بزارید هم میتونید توی روغن سرخ کنید. با سس سوییت چیلی یا کچاپ سرو کنید. 🔴 خمیر یوفکایی که اضافه میاد رو توی کیسه فریزر بزارید و توی فریزر نگهداری کنید. 🔴 میتونید به دلخواه هر سبزیجاتی که سلیقه تون هست رو اضافه کنید. @shirini71