#دسر_تاووک_گوسی
یک لیتر شیر
یک لیوان شکر
یک لیوان آرد
دو قاشق کره
👈 برای رویش
کادایف تفت داده شده
دارچین
🔴 طرز تهیه : 👇
کره و آرد را در قابلمه‌ای بریزید و تا زمانیکه بوی آرد بلند شود آن را تفت دهید. قابلمه را از روی اجاق بردارید، شیر و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید و دوباره روی اجاق بگذارید و تا زمانی که مثل محلبی غلیظ شود بپزید.
قالب را خیس کنید و مواد را داخل قالب بریزید و ۳، ۴ ساعت در یخچال بگذارید.
۱/۵ لیوان رشته کادایف را با یک قاشق کره و یک قاشق شکر، خوب تفت دهید و نصف لیوان فندق خرد شده را به آن اضافه کنید.
دسر سرد شده را روی ظرف سرو برگردانید و با دارچین و کادایف تفت داده شده تزئین کنید. نوش جان🌹
@shirini71