#چیز_کیک_آلبالو 🍰 😋
▫️بیسکویت۳۵۰ گرم
▫️کره۱۲۰ گرم
▫️پودر کاکائو۱/۳ پیمانه
▫️پنیر خامه ای۲۵۰ گرم
▫️شکر۱/۳ پیمانه
▫️پودر وانیل۲ قاشق چایخوری
▫️خامه ترش۱ پیمانه
▫️خامه زده شده۲۵۰ گرم
▫️پودر شکر۱ قاشق چایخوری
▫️مربای آلبالو۶۰۰ گرم
🔸بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید. داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید. نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید.سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال نگهدارید.چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خامه زده شده اطراف کیک را تزئیین کنید
@shirini71