#دونات_پیتزایی
#لقمه
#فینگرفود
#تولدوپذیرایی
#عصرونه
سلام دوستان خوبین 😍🥰
یه دونات پیتزایی درست کردم تردوخوشمزه 😍
مخمر یک قاشق سوپخوری
شیر نصف پیمانه
شکر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف پیمانه
روغن مایع یا زیتون یا کره ۲ ق غ
سوسیس ۲۰۰ گرم رنده شده
پنیر پیتزا یک لیوان
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
آرد ۴۰۰ گرم
طرز تهیه:
یک قاشق شکر به همراه مخمر و شیر ولرم را مخلوط کرده کنار بگذارید تا عمل بیاد. درظرفی تخم مرغ وبقیه مواد رو به همراه خمیرمایه که عمل اومده مخلوط کرده آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر بشه کمی باید چسبنده باشه شاید همه ی آرد نیاز نباشه وقتی خمیر یک دست شد کافیه داخل ظرف چرب شده گذاشته یک ساعت استراحت بدین تا عمل بیاد و دو برابر بشه بعد خمیر را باز کرده قالب بزنید و دوباره یک ربع تانیم ساعت استراحت بدین تا حجم بگیره، در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید.
نوش جان💜
⛔شیر باید حتما ولرم باشه نه سرد نه داغ وگرنه خمیرمایه عمل نمیاد
⛔دونات رو باحرارت زیاد سرخ نکنید چون مغزپخت نمیشه باحرارت متوسط
ashpazi.terme
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71