#رانی_هلو_خونگی
هلو پنج عدد
شکر ۱/۳لیوان
آب دولیوان
ابتداهلوها روشسته،پوست میگیریم ونگینی خرد میکنیم سپس به همراه شکر ویک لیوان آب داخل ظرفی ریخته روی شعله متوسط به مدت یک ربع میپزیم. شعله روخاموش کرده،صبرمیکنیم تاخنک شه،بعد مقداری از هلوها رو برداشته برای داخل رانی بقیه موادرو داخل مخلوط کن میریزیم چند پالس میزنیم تا خوب مخلوط شه.حالا اون یک لیوان آب باقیمانده رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تابه غلظت دلخواه برسه.
@shirini71