طرز تهیه:
کدو و کره را در يک ظرف مخصوص مايکروويو بريزيد و روي آن را با پوشش پلاستيکي پوشانده و با بالاترين درجه حرارت به مدت چهار تا پنج دقيقه در داخل مايکروويو قرار دهيد. سپس در ظرفي ديگر تخم‌مرغ‌ها را با چنگال خوب بزنيد فلفل دلمه‌اي، پنير، پياز داغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه و مخلوط کنيد و روي کدو بريزيد. مجدداً به مدت 10 دقيقه در مايکروويو با حرارت متوسط قرار دهيد تا تخم‌مرغ‌ها خود را بگيرند و پنير ذوب شود.در ظرف مورد نظر قرار داده سپس به دلخواه تزئين و سرو کنيد.
@shirini71