#کاچی_باآردبرنج
#حلوا
#صبحانه
#عصرانه
* آرد برنج 5 قاشق غذاخوري
* روغن یا كره 3 قاشق غذاخوری
* آب 3 ليوان
* گلاب 3 قاشق غذاخوري
* زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوري
* شكر 5 قاشق غذاخوری
کاچی آرد برنج طرز تهیه : کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن کره آرد برنج را بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. وقتی آرد برنج طلایی شد میتوانید آرام آرام آب را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود. پس از مخلوط شدن آرد و آب میتوانید شکر ، زعفران و گلاب را اضافه کنید. تمام مواد را روی حرارت ملایم انقدر بهم بزنید تا مواد غلیظ شوند. سپس درون ظرف بریزید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید در صورت تمایل 1/2 قاشق چایخوری پودرزنجبیل بریزید ، همچنین میتوانید از عسل بجای شکر استفاده کنید ، مقدار شکر بنابر سلیقه میتواند کم و زیاد شود.
من از مغز بادام وپسته اسياب شده داخلش استفاده كردم گلاب نريختم هل ريختم شكر هم نريختم نبات ريختم اينها كه من اضافه كردم دلبخواه هستش😊
@shirini71