* آرد برنج 5 قاشق غذاخوري * روغن یا كره 3 قاشق غذاخوری * آب 3 ليوان * گلاب 3 قاشق غذاخوري * زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوري * شكر 5 قاشق غذاخوری ‎کاچی آرد برنج ‎طرز تهیه : کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن کره آرد برنج را بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. وقتی آرد برنج طلایی شد می‌توانید آرام آرام آب را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود. ‎پس از مخلوط شدن آرد و آب می‌توانید شکر ، زعفران و گلاب را اضافه کنید. تمام مواد را روی حرارت ملایم انقدر بهم بزنید تا مواد غلیظ شوند. سپس درون ظرف بریزید و سرو کنید. ‎نکته ها : میتوانید در صورت تمایل 1/2 قاشق چایخوری پودرزنجبیل بریزید ، همچنین میتوانید از عسل بجای شکر استفاده کنید ، مقدار شکر بنابر سلیقه میتواند کم و زیاد شود. من از مغز بادام وپسته اسياب شده داخلش استفاده كردم گلاب نريختم هل ريختم شكر هم نريختم نبات ريختم اينها كه من اضافه كردم دلبخواه هستش😊 @shirini71