#رول_سوخاری
نان تست
مواد گوشتی( به دلخواه خودتون میتونە باشە)
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
پیاز یک عدد بزرگ
قارچ 6عدد
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان پودر سوخاری
یک لیوان آرد
پنیر پیتزا بمقدار لازم
✍🏻طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم، بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
✍🏻نان تست را دور گيری کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميری تبديل بشه، بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با آب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم،بعد داخل آرد سفيد، بعد تخم مرغ زده شده، بعدپودر سوخاری میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ میكنیم