کتلت_اسفناج
مواد لازم:
سیب زمینی 4 عدد
پیاز یک عدد
گوشت چرخ کره 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
اسفناج خرد شده به میزان دلخواه
✍طرزتهیه:
چهار عدد سیب زمینی متوسط و آب پز کردم و رنده کردم.
تو یه تابه یه دونه پیاز و سرخ کردم و صد گرم گوشت چرخ کرده بهش اضافه کردم و خوب تفت دادم، البته با روغن کم.
نمک و فلفل و زردچوبه زدم و به سیب زمینی اضافه کردم.
دو عدد تخم مرغ و اسفناج ریز خرد شده را به مواد اضافه کردم.
نکته : هرمقدار دوست دارید میتونید بزنید من زیاد زدم.
در آخر نمک و فلفل زردچوبه زدم دوباره و خوب ورز دادم و سرخ کردم.
@shirini71❤️