نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#پای_گردو😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/10111 ❣❣❣
کره یا مارگارین 200 گرم آرد 300 گرم پودر شکر 100 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای مواد میانی گردو 200 گرم آسیاب شده شکلات چیپسی 100 گرم پودر دارچین 1 ق چ پودر شکر 1 ق س گلاب 2 ق س کره و آرد را با نوک انگشت با هم مخلوط کنید. پودر شکر و شکر را اضافه کرده کمی مخلوط کنید یک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و با هم زن برقی بزنید تا وقتی خمیر جمع شود در این حالت خمیر را داخل کیسه قرار داده حدود 1 ساعت استراحت دهید سپس در قالب پای به قطر 20 سانت نیمی از خمیر را پهن کرده مواد میانی را روی آن ریخته و نیم دیگر خمیر را روی آن کشیده و با استفاده از برس تخم مرغ باقیمانده را روی آن بمالید سپس داخل با دمای 180 تا 190 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار داده تا روی پای کاملا طلایی شود. برای مواد میانی گردوی آسیاب شده و شکلات چیپسی و پودر دارچین و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و 2 ق س گلاب را به آن اضافه کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/10112 ❣❣❣