#پای_گردو
کره یا مارگارین 200 گرم
آرد 300 گرم
پودر شکر 100 گرم
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
مواد لازم برای مواد میانی
گردو 200 گرم آسیاب شده
شکلات چیپسی 100 گرم
پودر دارچین 1 ق چ
پودر شکر 1 ق س
گلاب 2 ق س
کره و آرد را با نوک انگشت با هم مخلوط کنید. پودر شکر و شکر را اضافه کرده کمی مخلوط کنید یک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و با هم زن برقی بزنید تا وقتی خمیر جمع شود در این حالت خمیر را داخل کیسه قرار داده حدود 1 ساعت استراحت دهید سپس در قالب پای به قطر 20 سانت نیمی از خمیر را پهن کرده مواد میانی را روی آن ریخته و نیم دیگر خمیر را روی آن کشیده و با استفاده از برس تخم مرغ باقیمانده را روی آن بمالید سپس داخل
#فر با دمای 180 تا 190 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار داده تا روی پای کاملا طلایی شود.
برای مواد میانی گردوی آسیاب شده و شکلات چیپسی و پودر دارچین و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و 2 ق س گلاب را به آن اضافه کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/10112
❣❣❣