• کیک بدون فر، اونم با این پف زیاد و پنبه ای ؟ 🤩🤩 من سپیده هستم میخوام بهتون یاد بدم خیلی راحت و بدون امکانات خاصی درستش کنید😍 زرده و سفیده 6 عدد تخم مرغ ازهم جدا کنید 2/3 لیوان شکر، 1/3 اضافه میکنم به سفیده و هم بزنید تا سفیده ها پفکی بشه به زرده ها مابقی شکر، نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه و هم بزنید درحین همزدن زرده ها 1/4 لیوان آبجوش اضافه کنید زرده رو به سفیده ها اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید 1 قاشق روغن مایع بزیزید و آروم مخلوط کنید 1.5 لیوان آرد قنادی، 2 قاشق ازش برمیدارم و بجاش 2 قاشق پودر کاکائو اضافه و 1.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزید الک کنید روی مواد و به آرامی هم بزنید مواد بریزید داخل قالب 20 سانتی که کفش کاغذ روغنی انداختین چندتا ضربه روی سطح کار بزنید تا حباب هاش خارج بشه یه قابلمه بزرگ تر از قالب انتخاب کنید و چندتا رینگ داخلش بزارید اجازه بدین تا داغ بشه قالب داخل قابلمه بزارید 45 تا 50 دقیقه زمان میبره تا بپزه بعد از 50 دقیقه چک کنید اگر به سیخ چوبی نچسبه یعنی حاضره، بزارید کیک خنک بشه کناره هاشو از قالب جدا کنید و از قالب دربیارید و کاغذ روغنی هم از جدا کنید به همین راحتی میتونید کیک اسفنجی پایه درست کنید و خامه کشی کنید و گاناش بزنید، برش میزنم که داخلشم ببینید بافتش بینظیره 😍😍 از همین دستور میتونید برای کیک ساده وانیلی هم استفاده کنید، فقط کافی پودر کاکائو از دستور حذف کنید ✨👌 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌