بیسکوکیک خب این همون طور که از اسمش معلومه ترکیب کیک و بیسکوییت است و ی کرم خوشمزه . برا کیکش می تونید از کیک های شکلاتی که آموزشش تو پیج است به خصوص کیک روسی که فوق العاده آسون است استفاده کنید یا هم اگه وقتش ندارید از کیک های سوپری استفاده کنید ،من از کیک شکلاتی شیرین عسل استفاده کردم ،برا کرم میانیش مواد لازم : خامه 1پاکت پنیر کیبی 3عدد پودر کاکائو 2ق غ شیر عسلی 4ق غ بیسکوییت پتی بور 1بسته شکلات چیپسی یا خرد شده مقداری شیر کاکائو به میزان لازم طرز تهیه : کیک ها رو ته ظرفتون بچینید کمی با شیر کاکائو به کمک قلم مو مرطوب کنید زیاد نمیخواد شفته بشه ، همه ی مواد کرم رو با همزن بزنید تا یکدست بشه ،اگه خواستید شکلاتی تر باشه می تونید کمی شکلات آب شده هم اضافه کنید . مواد که اماده شد ی لایه بریزید روی کیک بیسکوییت رو زیر شیر کاکائو زده (سریع زیر شیر بزنید و بیرون بیارید نمیخواد حتی ثانیه ای مکث کنید که شیر جذب ببیسکوییت بشه چون بعدا دسر شل و ،وارفته میشه ،اگه هم خیس نکنید بیسکوییت ها رطوبت خامه رو می گیرن و دسر ی حالت خشکی داره اینطوری نرم و پنبه ای نیست )من خودم هر دو حالت رو امتحان کردم که میگم 😅و روی خامه صف بدید مجددا کرم ریخته و کمی شکلات چیپسی ،این شکلات چیپسی رو اصلا حذف نکنید چون موقع خوردن زیر دندون میاد و مزه ی فوق العاده ی رو تو دهن ایجاد می کنه .برا ظرف من و این مقدار مواد 2لایه بیسکوییت شد ،لایه اخر هم کرم بریزید ،روی ظرف رو نایلکس بکشید ،سطح نایلکس رو با خلال چندتا سوراخ ریز ایجاد کنید که دسر تو یخچال عرق نکنه ،این دسر حتما حتما 6-7ساعت استراحت میخواد و چه بهتر که شب درست کنید برا روز بعد ، تزیین روش هم اختیاری من از شکلات رنده شده و توپک ها ی شکلاتی استفاده کردم . فقط شبیه تزیین اون عکسی که استوری کردم نباشه😂دیگه هر چی میخواد باشه ، *اگه شیر عسلی در دسترس نداشتید می تونید از شکر استفاده کنید هیچ مانعی نداره. دسر ساده و خیلی خوشمزه ای شده بود از اون دسرا که اصلا تو یخچال نمی مونه و اهالی خونه میگن دوباره درست بشه خیلی خوشمزه است ولی معلوم نیست به خواسته شون برسن یا نه 😁چون من ترجیح می دم هربار دسر های جدیدتر رو امتحان کنم تا ی تکراری تا وقتی که کفگیر به ته دیگ نخورده . کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌