#ددسر رنگین کمان 😋
ابتدا یه دسر ساده و سفید رنگ درست میکنیم. مثل پاناکوتا. باواریا. بوراتوس. حتی ترکیب آلوورا با بستنی من بوراتوس درست کردم. داخل قالب ریختم گذاشتم خودشو بگیره.
بعد یک در میون از شیارهای داخل قالب رو باچاقو جدا کردم. (اگه خواستید این دسرو درست کنید یه قالب راحتتر انتخاب کنید😁 نه مث مال من که 16 تا شیار داشت).(دایره وسط رو خالی نکنید خودش یه دیواره حساب میشه برای اینکه رنگها قاطی نشن).
اون قسمتهایی که خالی کردم رو جدا جدا روی حرارت متوسط ذوب کردم. و به هرکدوم رنگ دلخواه زدم و دوباره دونه دونه داخل قسمتهای خالی ریختم(عکس سوم).
خب همینجا میتونید کارو تموم کنید و وقتی اون رنگی ها هم خودشونو گرفتن دسر رو از قالب دربیارید. ولی اگه مث من عاشق درست کردن چیزای جدید هستید. کارو ادامه بدین و اینبار قسمتهای سفید باقیمونده رو خارج کنید و اوناهم مثل دفعه قبلی جداگانه ذوب و رنگی کنید و جاهای خالی رو پر کنید .(حواستون باشه گردی وسط رو خالی نکنید).
داخل یخچال بذارید وقتی خودشو گرفت از قالب به راحتی جدا میشه چون شیر و خامه داره چربه و از قالب جدامیشه.
https://eitaa.com/shirinisaraa/12137
❣❣❣