4.42M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#ماست_قالبی
😋❤️😋❤️😋❤️
مواد لازم:
ماست پرچرب: ۳ لیوان
سیر: ۴ حبه
سیاه دانه: ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش: ۲/۳ لیوان
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ژلاتین را داخل آب جوش می ریزیم و روی حرارت غیرمستقیم مثل سماور قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.
ماست را با سیاه دانه، نمک و سیر رنده شده مخلوط کرده و به این مخلوط ژلاتین سرد شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کامل یکدست شود.
قالب را با کمی روغن چرب کرده و مخلوط ماست را داخل آن می ریزیم و حدود ۳-۲ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. در ظرف مورد نظر بر می گردانیم بعد از تزئین کردند سرو می کنیم.
نوش جان😍
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿