ترشی تابستانه😍
خیار تازه با وزن تقریبی 2 کیلو
3 هویج بزرگ
4 گوجه فرنگی پوست کنده
سرکه انگور
1 قاشق غذاخوری نمک ترشی درشت
2-3 سیر ، خرد شده
جوشاندن آب
➡️ آماده سازی:
ابتدا بگذارید خیار تازه را با ضخامت متوسط خرد کنید.
بگذارید هویج کوچک خرد کند.
بگذارید پوست گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آنها را به مکعب برش دهیم.
بگذارید کف بطری های شیشه ای 1 لیتری را با سبزیجات خرد شده روی پرتاب سیر خرد شده پر کنید. فراموش نکنید که بین آنها سیر اضافه کنید و در آخر هم در بالا.
بگذارید 1 قاشق غذاخوری نمک ترشی درشت ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 2-3 نمک لیمو ، نصف لیوان چای سرکه انگور را به هر شیشه اضافه کنیم. کسانی که عاشق سرکه هستند می توانند 1 لیوان اضافه کنند.
بیایید آن را با آب جوش داغ از اجاق گاز پر کنیم.
بگذارید آن را محکم با یک پوشش جدید که هرگز استفاده نشده است ببندید ، آن را روشن کنید و 24 ساعت صبر کنید.
می توانید روز دیگر آن را تغییر دهید و 2-3 روز بعد شروع به خوردن کنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦