دستور باقلوا تركيه
من از خمير يوفكا(مخصوص باقلوا)استفاده كردم
اول ته ظرفم رو چرب كردم با كره ذوب شده
بد حدود ٨لا ورق يوفكا انداختم
مابين ورقه ها هم كره ذوب شده با برس كشيدم
مواد مغزيشم گردوي خرد شده ٢ليوان. پودر هل٢ق غ
دارچين١ق غ
كمي هم نثار
دوباره ورقه هاي يوفكا رو رو مواد مياني گزاشتم
بد پخت هم شيرش رو با شير درس كردم ريختم روش
طرز تهيه شيره باقلوا:
اول حدود ٢ليوان شكر رو با نصف ليوان آب گزاشتم رو حرارت تا شكر آب بشه
بد يدونه آب ليموي تازه توش ريختم بد١لبوان شير داخلش ريختم
با حرارت ١٨٠
حدودا٣٠ دقيقه
❣❣❣