8.92M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کیک بستنی
من اومدم با یه ترکیب خوشمزه
هم دسر داری هم کیک
مواد اولیه :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۹۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
سرکه ۱ ق م
روغن ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱۰ گرم
آرد ۱۸۸ گرم (۱،١/٢ پيمانه)
بستنی ۱۵۰ گرم
اول تخم مرغ هارو با شکر و وانیل ۵ دقیقه بزنید تا کرمرنگ و کشدار بشه
به ترتیب شیر داغ و روغن و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و مخلوط میکنید
بعد مواد آردی که الک کردین رو در ۳ مرحله اضافه کنید و هم بزنید در قالب بریزید.
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه تا ۱ دقیقه .
قالب ۲۲در ۱۲ یا قالب ۱۸ سانت تا ۲۵ سانت.
وقتی سرد شد وسط کیک رو خالی کنید بهش بستنی آب شده اضافه کنید و بزارید فریزر به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت من ۴ ساعت گذاشتم چون عجله داشتم و فقط کناره هاش بسته بود و وسطش هنوز نبسته بود
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬