#کیک پرتقالی 😋
مواد لازم:
آب پرتقال 50 گرم
رنده پوست پرتقال 1 ق چ سرخالی
وانیل کمی
شکر 75 گرم
روغن مایع 50 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 125 گ
نمک یک پینس
بکینگ پودر نصف ق چ
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با برقی زده تا کشدار و روشن بشه حدود 3 دقیقه. وانیل و پوست پرتقال و آب پرتقالو اضافه و مخلوط کنید. سپس روغن را با مواد مخلوط کنید با برقی فقط در حد مخلوط شدن، آرد و بکینگ پودر و کمی نمک را 3 بار الک کرده و در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوطش کنید اگه گوله بود، دو سه ثانیه با برقی صافش کنید
داخل کاپ کیکا بریزید
فر 180 از قبل گرم شده
حدود 35 دقیقه ولی زودتر بهش سر بزنید
اگه سس پرتقال هم درست کنید و روش بریزید خیلی بهتر میشه.