#چیز_کیک
مواد لازم :
پنير ماسكارپونه يا پنير خامه ايي. ٢٠٠ گرم
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
پودر شكر نصف ليوان
پودر ژلاتين ٢ ق غ
آب سرد نصف ليوان
پنير خامه ايي و پودر شكر رو با همزن خوب هم ميزنيم و خامه را بهش اضافه ميكنيم دوباره با همزن خوب هم زده ومخلوط مىكنيم .
پودر ژلاتين رو نيز با آب مخلوط كرده و ميزاريم روي بخار كتري تا كاملا شفاف بشه، و بعد به مخلوط پنير اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم تا كاملا يكدست بشه
🌺هر لايه كيك را با نصف استكان شير سرد خيس كنيد .
🌺اين اندازه ها براى دو لايه كيك مىباشد پس اگر سه لايه باشد اندازه دوبرابر مىشود .
🌺قطر اولين كيك ١٨سانتى متر
🌺قطر كيك دوم ٢٠ سانتى متر 🌺وقطر كيك سوم ٢٢ سانتى متر
🌺يك كيك با قطر ٢٢ را از ارتفاع نصف كرده ونصف اولى را برش دادم تا قطرش ١٨ شد .
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️