‌ چیز کیک به دو روش یخچالی و پختنی تهیه میشه. اینجا شیوه تهیه چیز کیک ساده پختنی رو میبینید 👇 #چیز_کیک_ساده 🍴مواد لازم: بیسکوییت ساقه طلایی 1 بسته کره ذوب شده 50 گرم پنیر خامه ای 400 گرم خامه 200 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد شکر ½ لیوان وانیل ½ قاشق چای خوری @shirinisaraa 🍴طرز تهیه: ابتدا بیسکوییت را داخل غذاساز کاملا پودر کنید سپس کره ذوب شده را به بیسکوییت اضافه کنید. این مخلوط را کف قالب کمربندی با دست یا پشت قاشق پرس کنید. (به این مخلوط بیسکوییتی کراست میگن) فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید . پنیر خامه ای رو همراه خامه و شکر با همزن خوب بزنید وانیل رو هم بهش اضافه کنید. یک قاشق آرد رو توی مواد الک کنید و با همزن بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده بعد از هر تخم مرغ مواد را بزنید تا تخم مرغ به خورد مواد برود. مواد چیز کیک را زیاد نباید هم زد فقط در حد مخلوط شدن. مواد چیزکیک را روی کراست بریزید. یک ظرف یا قالب بزرگتر از قالبتون انتخاب کنید. قالب کمربندی رو توی قالب بزرگتر بزارید و توی قالب بزرگتر چند لیوان آب بریزید طوری که تا نصف قالب آب باشه . قالب رو توی فر به مدت 50 دقیقه بزارید تا چیز کیک بپزه.. بعد 50 دقیقه فر رو خاموش کنید و اجازه بدید چیز کیک داخل فر خنک بشه. بعد چیز کیک رو همونطور با قالب به مدت اقلا 3 ساعت دیگه توی یخچال خنک کنید. بعد میتونید قالب رو از چیز کیک جدا کنید و با دقت به ظرف سرو انتقال بدید. نوش جان @shirinisaraa