‍ #حلوای_مجلسی_مخلوط_با_آرد_برنج 🍥مواد لازم برای شیره 40 تا 50 نفر شکر 10 پیمانه آب 5 پیمانه گلاب 3 پیمانه مواد لازم برای حلوا آرد برنج 4 پیمانه آرد گندم 16 پیمانه روغن مایع 2 پیمانه روغن جامد 3 پیمانه کره یک پیمانه آب کرده هل یک ق س محلول زعفران یک مثقال خلال پسته و بادام برای تزیین شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود و شربت چند دقیقه بجوشد. سپس گلاب را اضافه کرده و بعد از جوش آمدن مجدد ظرف را از روی حرارت بردارید. آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و در ظرف جداگانه ای روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا خامی آن گرفته شود ولی رنگ آن تیره نشود سپس آن ها را الک کرده و دوباره روی حرارت قرار دهید. بعد روغن مایع و جامد آب کرده و کره آب کرده را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس شربت گرم آماده شده و هل و زعفران را اضافه کنید . هم بزنید تا مواد خوب جذب هم شوند بعد حلوا را در قیف ریخته با ماسوره روی بیسکوییت های کوچک شکوفه بزنید و یا در ظرف ریخته و با خلال ها تزیین کنید. در صورتی که برای تعداد کمتری قصد تهیه حلوا را دارید مواد را به همان نسبت کم کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss