حلوا خامه ای آرد 1 لیوان فرانسه شکر 1 لیوان فرانسه آب و گلاب 1 لیوان فرانسه زعفران غلیظ 2 ق غ شیر نصف 3 چهارم لیوان فرانسه خامه صبحانه 200 گرم کره 50 گرم روغن مایع 70 گرم اول ارد رو الک کردم لیوان شیر رو اسپری کنید روش و هی با دوتا دست آردو رو کف دستتون بمالید تا گوله نشه اگه گوله شد بریزید تو غذا ساز بعد بزارید تو دمای محیط ارد خشک بشه من دو روز گذاشتم موند بعد الک کردم اگه دیدید باز گوله مونده بریزید تو آسیاب کن بعد از الک رد کنید اب و شکر و زعفران رو بزارید رو حرارت بعد گلاب رو اضافه کنید خامه رو بن‌ماری کرده کره و روغن رو بهش اضافه کنید آرد رو من یکساعت زیر شعله کم طوریکه ک زیر ماهی تابه زیر دم کنی گذاشتم تفت دادم تا رنگ آرد نخودی شد بعدش مخلوط خامه رو اضافه کردم و تند تند هم زدم بعد شهد رو اضافه کردم چند دقیقه تفت دادم بعد بصورت گهواره کردم بعد قالب زدم فقط آردها بعضیا روغن خورشون زیاد اگه دیدید روغنش کمه مایه اردسفت شده خیلی کم روغن اضافه کنید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ فروارد کن گلم😍