من اومدم با اموزش یه #دسر خوشمزه با شیر و چای که طعم جدید و متفاوتی داره.
مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 عدد تخم مرغ
1 پیمانه سرپر شکر
3 ق غ نشاسته
2 ق غ آرد
3 ق غ چای سیاه
100 گرم کره
1 ق چ وانیل
1 ق چ پودر هل
پودر پسته و پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه:
نصف شیر رو گرم کنین و چای رو بهش اضافه کنین و چند دقیقه بجوشونین و بعد زیرشو خاموش کنید و درشو بزارین و یک ربع بزارین بمونه.
.
تو این فاصله تخم مرغ و شکر رو خوب هم بزنین تا کرمی بشه و نشاسته، آرد، پودر هل، و بقیه شیر رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین. مخلوط شیر و چای رو هم به کمک صافی روش بریزین وخوب هم بزنین.
.
بعداز هم زدن روی حرارت کم بزارین و مدام هم بزنین تا به غلظت برسه و بعد کره و وانیل رو اضافه کنین و میکس کنین و بعد از روی گاز برش دارین.
.
توی ظرف سروتون بریزید و به مدت 2 ساعت توی یخچال بزارین تا خنک شه. بعد با پودر پسته یا نارگیل تزئین کنین و نوش جان کنین 🥰
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺