🔻توصیه های وزارت بهداشت درباره ذبح دام در آستانه عید قربان مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت: 🔹از خرید دام زنده و یا گوشت‌هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی عرضه می‌شود، خودداری شود. 🔹به هیچ عنوان دام نباید در منازل و معابر عمومی ذبح شود. 🔹ذبح دام صرفا باید در کشتارگاه‌های تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام شود. 🔹افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند. 🔹به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است، ذبح و مصرف نکنید. 🔹گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد در یخچال قرار داده شود. 🔹جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی‌ گراد، مصرف شود. 💢کانال خبری #شهدای_ایران ✅@shohadayeiran57