سیاهدونه | زندگی ایرانی
😱این کیلیپ علمی به شما اثبات میکنه که بهترین روغن ها برای سرخ کردن، روغن زیتون است.!👌🏻😳 🌸گروه علمی
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻این کیلیپ علمی و مطالب بعد از آن را راجع به روغن زیتون و روغن های طبیعی حتما ببینید و مطالعه کنید.
⚛روغن های نباتی چون طبع سرد دارند(روغن طبع سرد مخصوص خوردن نیست) ، هرچه حرارت ببینند، بیشتر به خورد خوراک میرود و رسوب بیشتری پیدا میکند.در هنگام سرخ کردن هرچه روغن نباتی میریزید به خورد خوراک میرود و باید مرتب روغن اضافه کنید ولی روغن طبیعی مثل روغن زیتون، خاصیت خود را به خوراک میدهد و کل روغن به خورد خوراک نمیرود و در ظرف می ماند و همان مقدار که ریخته اید، تقريبا، همان در ظرف باقی خواهد بود چون طبع گرم دارند.
.محمد امین احسانیان.
@siyahdune