نکته مهم عمل آمدن درجه حرارت آبی که توش میریزین... اگردماسنج مایعات داریدبایدنزدیک به40درجه باشه (واگرندارید .. انگشت خودراداخلش بزنیدداغی آن تاحدی باشه که بتوان گرمای آنراتحمل کرد) چون خمیرمایه یک موجودزنده است.... اگردماخیلی باشه .. میمیرد... واگرخنک باشداصلاعمل نمیکند.... وهمه این نکات مال مایه خمیریست که تاریخ انقضای آن نگذشته باشه..... ضمنا حتمابایدمقدارکمی شکردرآب بریزیدتابه فرآیند عمل آمدن خمیرمایه کمک بشه... @sofrebanovanbeheshti