#نان_پیتزا_ترکی این غذا مخصوص ترکیه است نیم کیلو آرد ۲۰ گرم خمیر مایه ۵ گرم نمک ۵۰گرم شکر ۵۰گرم روغن مایع تخم مرغ ۲تا سفیده و یک زده برای خمیر و یک زرده برای رومال آب به مقدار لازم سوسیس خانگی . فلفل دلمه. قارچ و پنیر پیتزا به مقدار لازم ابتدا تمام مواد خشک رو باهم مخلوط کنيد بعد تخم مرغ را به آن اضافه کنید بعد آب رو کم کم اضافه کنید تا یه خمیر منسجم به دست بیاد بعد روغن رو اضافه کنید ورز بدید تا به خورد خمیر بره بعد چانه های ۱۲۰گرمی درست میکنید و نیم ساعت استراحت میدیم تا حجم خمیر سه برابر بشه بعد میانه ی خمیر رو کمی گود میکنیم و شکل میدیم که جا برای مواد میانی باشه😉بعد لبه ها آن رو با زرده تخم مرغ رومال میزنیم بعد مواد میانی که هر چیزی میتونه باشه مثل مرغ نگینی و مزه دار شده یا سوسیس خانگی و فلفل دلمه و قارچ و پنیر پیتزا میریزیم و بعد در فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم 😉 ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 😋😋 😋نوش جااان شمیم مهر #غذای_ملل 🆔 @sofrebanovanbeheshti