#آش_کشک_و_چغندر_آذربایجان👇 حبوبات(لوبیا چیتی ،عدس ،نخود)را خیس داده و پخته با بلغور و نیمدانه خیس خورده و سبزی آش پاک و خورد شده ،چغندر خرد شده و پخته پیاز داغ یا رنده شده فراوان ،نمک و فلفل و ادویه رو با کمی آب می گذاریم مواد باهم بپزه و آش جا بیفته و غلیظ بشه بعد آخرای کار کشک سابیده خونگی رو می ریزیم تا چند جوش بخوره و خاموش میکنیم و با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین میکنیم😋 ما خانوادگی عاشق آش کشکیم با کشک محلی و خونگی که خیلی شیرین و خوشمزه میشه @sofrebanovanbeheshti