👇 به شیردرحال جوش،آبلیموطبیعی وماست زدم ،دلمه بست ریختمش توی پارچه،اون آب اضافه اش که ازش دراومدگذاشتمش جوشیدتا وقتی که مثل قرقروت صاف شد. ازصافی ردش کردم اون مایع غلیظش شدقرقروت اینی که توی صافی موندو دون دون بودروگذاشتمش روی بخاری دوباره،دوروز موندخشک شد،پودر آب پنیر شد @sofrebanovanbeheshti