#خاگینه #خاگینه_مغزدار (قیقاناخ )دسر تبریزی خاگینه #قیقاناخ یک دسر ساده و خوشمزه ترکی مخصوص شهر تبریز هست😉که من عااااااشقشم😍 این رو جمعه درست کردم تا همه ی اعضای خانواده در کنار هم باشیم طرزتهیه: برای هر ۱ تخم مرغ ۳ قاشق آرد ۱ قاشق پر ماست ۱ قاشق مربا خوری سر خالی بیکینگ پودر چند قطره زعفرون ۳ قاشق آب یا شیر هست که شما به دلخواه به تناسب تعداد تخم‌مرغ مواد تون رو درست میکنید من داخل تابه رژیمی روغن داغ کردم و بعد نصف مایع ریختم بعد روش دارچین و پودر گل سرخ و گردو زدم بعد ‌بقیه مایع رو روش ریختم بعد درش رو بستم یه طرف که سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشه وقتی سرخ شد و خنک شد برش زدم بعد شربت خاگینه که گرم‌تر از خاگینه هست رو ریختم‌و گذاشتم‌ شهد رو بکشه مواد لازم برای شهد👇👇 شکریک فنجان آب۱/۲ فنجان گلاب۱/۴ فنجان زعفران آب کرده یک قاشق غذا خوری ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 😋😋😋 شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti