مواد لازم ۳پیمانه ارد قنادی ۱,۵پیمانه ماست ۲پیمانه شکر ۱,پیمانه گردو نصصف پیمانه رووغن دو قاشق گلاب ۱قاشق دارچین ۴تا تخم مرغ ۱قاشق بکینگ پودر نوک قااشق وانیل اول همه ی موادمو ب دمای محیط رسوندم زرده و سفیده رو جدا کردم . سفیده رو با وانیل بادور تند زدم اینقدی که دیگه از کاسه برنگشت. شکر و روغن رو قشنک هم زدم و زرده رو اضافه کردم . و آرد و بکینگ پودرمو که از قبل الک کرده بودم قاطی کردم و ماست هم زدم . گلاب و دارچینم زدم و قشنگ هم زدم و قالبمو چرب کردم . داخل قالب ریختم . گردو هامم ریختم گذاشتم داخل فر ک از قبل داغ شده ب مدت ۵۰دقیقه ،نوووش جان❤️❤️❤️❤️   @sofrebanovanbeheshti