#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
✔️
#پخت_سریع #حبوبات
🎀برای پخت سریع حبوبات
نمک اضافه نکنین چون این کار باعث میشه،حبوبات سفت شده و زمان پخت اون طولانی تر بشه.
🎀گذاشتن
درِ ظرف باعث میشه حبوبات نرم تر شده و برای استفاده توی سوپ، آش یا پوره مناسب تر باشه.
🎀در حالتی که درِ قابلمه رو نزارین، حبوبات
درسته تر پخته میشن و له نمیشن و برای استفاده توی خورشت ها یا سالاد مناسب هستنن.
🎀
ده دقیقه اول پخت باید به صورت جوشاندن سریع حبوبات باشه تا سموم نابود بشن.
🎀بهتر است از
حبوبات تازه استفاده کنید مخصوصا حبوبات بسته بندی شده چرا که تمام آزمونهای بهداشتی و کنترل کیفیت روی اونا انجام شده و قابل اطمینان تر و سالم تر هستن
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti