#کیک_پرتقال 🍊تخم مرغ :2عدد 🍊شکر :150g 🍊روغن : 1/2پ 🍊ماست : 1/3پ 🍊آرد :200g 🍊آب پرتقال :100g 🍊پودرنارگیل :4ق غ 🍊پوست پرتقال رنده شده : 1عدد(فقط قسمت نارنجی آن رنده شود.) 🍊پ ک : 1ق غ تخم مرغ وشکررابخوبی همزده تا کشداروکرم رنگ شود. ماست ورنده پوست پرتقال وپودرنارگیل وروغن رااضافه نموده...درحد مخلوط شدن هم بزنید. آرد وپ ک ازقبل الک شده رادر3مرحله اصافه کرده با لیسک فولد کنید. درقالب ازقبل چربشده مایه کیک رابریزید.دو3مرتبه قالب رابزمین بکویید(قالب18میان تهی باشد.  ) بمدت45 دقیقه باحرارت 175دقیقه کیک پخته خواهدشد(البته بعداز30دقیقه باخلال چوبی آنراامتحان کنید...اگرچیزی بهش نچسبید15دقیقه ی دیگرادامه ی پخت میباشد.(درجه حرارتها  بمیزان دمای فرتون متغیره ).. لازم به ذکره من کیکهامودر،،فردستی،،همیشه میپزم..عالیی آسان وبدون دردسر کیکهاپخته میشه.(درقابلمه ای سه پایه بگذارید از یک ربع قبل گازوروشن کنید...درقابلمه بایددارای دم کنی ضخیمی داشته باشه...سپس قالب راروی سه پایه بگذارید...طبیعتا مدت پختش بیشترخواهد بود) وقتی کیک پخته شد وحرارت راخاموش کردید.بعداز10دقیقه قالب راخارج کنید وبصورت وارونه قالب را روی تورسیمی گذاشته وقتی کاملا خنک شد...به ظرف سرو انتقال دهید..وبه دلخواه تزیین کنید. نوش جان😋   @sofrebanovanbeheshti