#آشپزی_روستایی
#پنیر_خونگی
مواد لازم :
✅ سرکه سفید یا آب نارنج
✅ شیر
اول شیر رو میذاریم کاملن جوش بیاد
بعد به اندازه هر ۷۰۰گرم شیر ۱ ق غ سرکه یا آب نارنج به شیر در حال جوش اضافه کرده و بعد از ۳ دقیقه جوشیدن میبینید که شیر به صورت دلمه های بزرگ در داخل قابلمه میشه
دوم حالا شیر را داخل پارچه خالی کرده و بعد از جمع کردن پارچه یک جسم سنگین روی پارچه قرار داده مثل من نذارید زیاد بمونه پنیرتون زیاد سفت بشه 🥹
بریم بسازیمش.😋
•┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈•
https://eitaa.com/joinchat/2634219768C9798f0ca3f