#سوپ_جو و گوجه فرنگی:
در ابتدا دو عدد پیاز رو ریز خورد کنید و بعد با کمی روغن زیتون تفت بدید تا سبک بشه.
نمک و فلفل و زردچوبه هم فراموش نشه.
۴ عدد گوجه بزرگ و پوست بگیرید و پوره کنید.
۲ قاشق رب گوجه فرنگی بزنید و دو دقیقه تفت بدید.و به پیاز داغ اضافه بشه و پنج دقیقه زمان بدید تا به جوش بیاد.توی این مرحله چند حبه سیر رنده شده هم بریزید.در آخر سوپ الیت رو با دو لیوان آب سرد ترکیب کنید، بهتره یدونه عصاره سوپ مرغ الیت هم بریزید و به گوجه های پوره شده اضافه کنید.من ۳ قاشق جو پرک و دو تا هویج رنده شده و یک ق غ زرشک هم اضافه کردم.بعد اینکه به غلظت دلخواهتون رسید.از روی حرارت بردارید و با جعفری ساطوری شده و نون های سوپ تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲