با ژله مارشمالو درست کن! موادلازم: دو بسته ژله با طعم دلخواه یه لیوان آب جوش نشاسته ذرت یا پودر نارگیل شکر دوقاشق به دلخواه نکات: بسته اول ژله رو با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و حتما بزارید روی بخار کتری تا ذرات ژله آب بشه…اگر طعم ژله ترشه بهش یک قاشق شکر اضافه کنید و اجازه بدید شکر هم آب بشه… با دور تند همزن تقریبا ۸ الی ۹ دقیقه ژله رو بزنید تا حالت پفی پیدا کنه … سطح قالب مورد نظرتون رو کمی روغن بزنید و نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بپاشید و ژله رو بریزید و بزارید یخچال … بسته دوم رو هم به همین روش پفی کنید و روی لایه اول بریزید… به مدت یک ساعت بزارید توی یخچال بمونه تا خودشو بگیره … دورش رو با چاقوی خیس آزاد کنید و به دلخواه برش بزنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و نوش جان کنید…. اگر همه ی مراحل رو همینطوری پیش برید بافتش کاملا شبیه به مارشمالوی بازاری میشه… نکات مهم: مقدار آب جوش رو زیاد نریزید وگرنه ژل فرم نمیگیره بیش از اندازه با همزن هم نزنید وگرنه بافتش خیلی سفت میشه حتما با چاقوی خیس برش بزنید تا منظم تر برش بخوره نوش جان♥️ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲