#دسر_شامانو 🍮 😋
▫️پنیر خامه ای ۲۰۰گرم ( هر مارکی استفاده کردین )
▫️بستنی وانیلی ۱عدد ۱۰۰ گرم
▫️شیر عسلی مارک ( والفجر )؟ نصف قوطی یا یک پیمانه سرخالی سرخالی
▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم
▫️پودر ژلاتین ۳ ق م
▫️پودر قند ۳ ق غ
▫️ژله شاتوت یا زغال اخته یا تمشک ی ۱بسته من زغال اخته استفاده
کردم
🔸ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید
حالا ژله تون رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید ودر آخر پودر ژلاتین را روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که اب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسوندید و به مخلوط اضافه کنید وسپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲