کیک شیرین🍰
مقدار موادی که میگم برای این ظرف من شد، شما اگر خواستید مواد رو نصف کنید و از ظرف کوچک تری استفاده کنید❤️ . مواد لازم :👇 آرد سه لیوان خرما هسته گرفته یک لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر قند نصف لیوان (در صورت تمایل) کره 300 گرم پودر نارگیل، پودر پسته، کنجد، پودر دارچین برای تزیین . طرز تهیه :👇 اول از همه کره رو میذاریم تا ذوب بشه، سه لیوان آرد سفید رو داخلش الک میکنیم و مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. در ابتدا موادمون کمی سفته، بعد از چند دقیقه تفت خوردن، آرد سبک میشه و روغن پس میده. هر وقت به رنگ دلخواه در اومد پودر دارچین و پودر هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. در اینجا میتونید پودر قند رو هم بریزید (من اضافه نکردم به خاطر شیرینی خرما) ولی بریزید بهتر و خوشمزه تر میشه😋 . از روی حرارت برمی‌داریم و کف ظرف رو مقداری از مواد رو میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم و خرماها رو میچینیم روش، دوباره مابقی مواد آردی رو میریزیم و سطحش رو کامل صاف میکنیم. با پودر دارچین و کنجد و پودر پسته تزیین میکنیم (مانند فیلم) خیلی خیلی مقوی و خوشمزست دم جنوبی های خونگرم‌مون گرم 👏 واقعا بی نظیره👌😍😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
2.8هزار مشاهده