#سالاد_کلم_بروکلی
🥦🍅🥦🍅🥦🍅🥦
مواد لازم:
کلم بروکلی ۵۰۰ گرم
کلم بنفش ۱۰۰ گرم
گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم
مغز تخمه آفتابگردان ۱/۴ پیمانه
بادام زمینی ۱/۴ پیمانه
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم بروکلی را داخل آب در حال جوش ریخته اجازه بدید سه چهار دقیقه بمونه بعد آبکش کنید و با آب خیلی سرد آبکشی کنید با این روش از تمیز شدن کلم بروکلی مطمن میشیم و رنگ و طعمش هم حفظ میشه بعد به تیکه های کوچیک خرد کنید.
کلم بنفش هم بشورید و رشته ای خرد کنید .
کلم ها و ما بقی مواد را داخل کاسه ای بزرگ ریخته مخلوط کنید سالادتون آماده است 😋 میتونید یکی دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید تا جابیفته.
میزان سس و خامه را میتونید کمتر یا بیشتر بریزید.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲